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CEREJA - Melo Lab Café

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Cultivado nas montanhas de Castelo, Espírito Santo, este café é produzido por Laysa Nalli e sua família, que há gerações se dedicam à produção de cafés de alta qualidade. O cuidado em cada etapa do cultivo e do processamento fez da família uma referência na região, com participações de destaque e reconhecimento em importantes concursos, entre eles o tradicional Prêmio Pio Corteletti.

Na xícara, apresenta notas de cereja, manga, romã e melaço de cana, revelando um perfil sensorial marcante, com doçura equilibrada e acidez viva. Um café que carrega a identidade de uma produção familiar comprometida com a qualidade e que transforma esse cuidado em uma experiência única a cada preparo.

Sugestão de preparo (Filtrado)

10g de café (1 colher) para 100ml de água.

Usar sempre água mineral ou filtrada.

Escaldar o filtro com água fervente.

Durante o preparo colocar a água fracionada em três despejos.

Atenção!

Armazene seu café na embalagem original para conservar seus atributos sensoriais.

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